Château d'Ardennes, AOC Graves au 29 ième Salon des Vins des Vignerons Indépendants

Château d'Ardennes AOC Graves et Château Mirebeau AOC Pessac-léognan seront au prochain Salon des Vins des Vignerons Indépendants, Hall 7/1, Paris Expo, du 22 au 26 novembre 2007.

Nous serons dans l'Alleé A stand 1.

Vous pourrez suivre l'évolution du superbe Château d'Ardennes 2003, Graves rouge, médaillé d'or en 2006 au concours des Vignerons Indépendants, de la merveilleuse Cuvée As de Coeur d'Ardennes 2005, Graves Blanc, médaille d'or cette année au concours des Vignerons Indépendants, et du très beau Château Mirebeau 2004, Pessac-leognan rouge, médaille d'argent au dernier concours des Vignerons Indépendants.

De plus, le dernier numéro de la Revue du Vin de France cite Château d'Ardennes 2003 Graves rouge, comme une "valeur sure" et "encore appréciée comme l'année passée" !!!

Un dernier conseil pour découvrir un maximun de vins : dégustez d'abord les blancs puis les rouges, tout en ayant préparé votre liste auparavant ; car nous sommes près de mille exposants. Il y a vraiment de quoi se perdre !!!!

Château d'Ardennes, graves et Château Mirebeau, Pessac-léognan au 33 ième Carrefour des Vignerons Lauréats de Paris

Château d'Ardennes, AOC Graves et Château Mirebeau, AOC Pessac-léognan, seront présents au prochain 33 ième Carrefour des Vignerons Lauréats. Le Club des Vignerons Lauréats (Lauréats du Concours Général Agricole) vous accueillent à bord du River Palace et du Tennessee, Port de Javel à Paris, pour vous présenter leurs vins médaillés en 2007, de 18 heures à 22 heures le vendredi 16 novembre, de 10 h à 20 h le samedi 17 et le dimanche 18 , et de 10 à 18 heures le lundi 19 novembre 2007.

Vous pourrez déguster et commander les vins des Dubrey, entre autres les déjà fameux 2005, que ce soit en rouge comme en blanc, et notamment Château Mirebeau 2005, médaille d'Argent au dernier Concours Général Agricole de Paris 2007.

Pour vous repérer sur les stands, trouver le totem enrouleur des Dubrey en photo ci-contre !!!

A très bientôt à bord !!!

Le millésime 2007 au Château Mirebeau, Pessac-léognan

Le millésime 2007 au Château Mirebeau, AOC Pessac-léognan, s'annonce maintenant sous les meilleurs auspices. Après avoir terminé rapidement sa fermentation malolactique (déacidification naturelle du vin par dégradation de l'acide malique en acide lactique, cela donne le petit côté beurré du vin), notre dernier né est "descendu" en barriques pour sa periode d'affinage. En effet, grâce aux nuits froides, le vin va pouvoir se déposer, se reposer, et enfin se marier au boisé fin de la barrique.

Le Château Mirebeau apparait déjà onctueux, avec de la sucrosité et une certaine puissance. On pourrait parler même d'un vin "spiritueux".

C'est vraiment Dame Nature qui nous récompense, enfin, après cet été si dur et si éprouvant nerveusement !!!

Ce millésime ne laissera personne indifférent, il a vraiment une personnalité.

Quelle divine surprise !!!