dimanche 24 juin 2007

Château Mirebeau, la nouvelle plantation


Voici une photo des petits plants de vigne tout juste décavaillonnés. Ce travail consiste à sortir la terre que se trouve dans l'axe du rang de vigne. Ainsi, nous pouvons lutter contre une présence trop importante des herbes, indésirables au bon développement des petits plants.

Cette année humide rend leur pousse plus lente et plus laborieuse qu'à l'accoutumée. Nos petits plants sont comme les futurs juillettistes : ils préfèrent avoir la tête au soleil plutôt que sous un ciré tout jaune !!!

Quant aux vignes plus âgées, elles ont formé leur grappe et les grains encore verts se touchent. Nous sommes au stade "fermeture de la grappe".

Prochaine grande étape : la véraison ou le passage du vert au rouge !!!

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