A Ardennes et Mirebeau, les raisins murissent

A Ardennes et Mirebeau, les raisins murissent de manière rapide. On peut retrouver cette idée de précocité du millésime malgré tous les à-coup climatiques de cet été : déficit solaire, journée à forte amplitude thermique, pluviométrie élevée tant en fréquence qu'en quantité. Mais le raisin est bien là : avec un goût très prononcé sans acidité trop marquée et des pépins déjà un peu noisette.

Le cépage blanc "Sauvignon" est proche de la récolte. Une dégustation journalière des baies nous donnera le feu vert.

Quant à la météo, de nouveau, nous arrivons la semaine prochaine à la pleine lune et sa périgée.

De plus, le lundi 27 août à Minuit 30 minutes, si vous regardez le ciel, vous verrez que la planète Mars sera la plus brillante dans le ciel étoilé , comme si la Terre possédait 2 Lunes !!!
Mars sera en effet aussi grosse que la pleine lune et pourtant à 34,65 millions de miles de la Terre. Ne manquez pas cet évenement car il ne se reproduira qu'en 2287 !!!!

Quel beau programme.

François Dubrey à la Barousse-Balès 2007

François Dubrey participera le dimanche 12 août 2007 à la 5 ième cyclosportive BAROUSSE - BALES. Dans la dernière Etape du Tour, il a beaucoup apprécié cette montée "sauvage et nature" du Port de Balès. En choisissant cette cyclo, François va de nouveau serpenter en vallée de Barousse et Comminges, lieu qu'il affectionne tout particulièrement pour tout le dépaysement que cela procure. Les vignes des Graves et la proximité des vendanges pour le sauvignon blanc du Château d'Ardennes sont oubliées le temps de ce week-end cyclosportif.

Le parcours va du chef-lieu de canton MAULEON-BAROUSSE au port de BALES à 1800 mètres d'altitude, c'est à dire un parcours de 105 km via IZAOURT, ESCALA, retour commun par Saint-Bertrand de Comminges (sa cathédrale) et l'escalade final de BALES. Le dénivelé de la course est de 1800 mètres.

François étrènera sa 2497 ième place au général de l'Etape du Tour 2007 et surtout sa 123 ième place dans sa catégorie E.

Château Mirebeau et la véraison

Enfin cette belle photo tant attendue et presque inespérée vu les conditions climatiques sont difficiles. Et c'est peu dire : deux heures (hier soir) après la prise de cette photo, un orage avec de la grêle s'est abattu sur ces belles grappes de Merlot Noir. Pendant une trentaine de longues secondes, les grélons étaient aussi gros que des oeufs de caille. Seule notre feuillage et un aoûtement des bois bien avancé nous a beaucoup protégé, ainsi que de la chance !!

Lorsque le mildiou nous laisse un peu de répis, ce sont les éléments naturels qui se déchainent : quelle année au treize lunes !!!

Cependant, on ne se lasse jamais de voir ces grappes passer du vert au rouge de plus en plus foncé et profond. Chaque demi-journée, les pieds évoluent et parfois extrêment vite au gré d'une aprés-midi ensoleillée. Certains se risqueront dés maintenant de parler de dates de vendanges : c'est encore bien présomptueux selon moi. Car c'est toujours ce moment d'attente, de patience pour la date fatidique de récolte qui fera le grand vin, tout du moins le grand vigneron en accord avec sa vigne.