Château d'Ardennes et Château Mirebeau à 7 jours de la rencontre off des Vignerons Blogeurs Européens

Ca y est : plus que 7 jours pour le choix des vins pour la dégustation des Vignerons blogeurs au Luchey Halde à Mérignac de 11 h à 19 h lundi prochain. Hier sous la pluie, nous nous sommes décidés pour Ardennes graves rouge 2001, 2003 et 2005, pour Ardennes graves blanc sec 2007 et pour Mirebeau Pessac-léognan rouge 2000, 2003 et 2005. Une surprise attendra nos amis visiteurs : on fait comme au cinéma, on fait un effet teasing (dispensé dans les plus grandes écoles de marketing de la planète !!!) c'est à dire on vous annonce un truc mais on ne dit pas ce que c'est réellement, fabuleux, non !!!! Ou alors qu'est-ce que c'est compliqué le marketing du XXIième siècle !

Côté cuisine, quelques petits plats de la région seront peut-être sur les tables de nos blogeurs, tout contre le portable qui illustrera nos blogs réciproques. Florence va faire une tarte aux orties du talus de Mirebeau pour égayer notre petit coin dégustation. Avis aux amateurs-connaisseurs, venez dés l'ouverture pour le tasting de la tarte, car il n'en aura pas pour tout le monde ...

Toujours côté cuisine (mais la nôtre), nous sommes repartis dans les vignes pour trouver notre nouvelle salade du début de l'été : non, non, ce n'est pas le titre du nouveau tube à la mode des boites IN du bassin d'Arcachon, mais simplement le pourpier, riche en oméga-3 (naturel, durable et gratuit) qui accompagne beaucoup de nos repas.

Coté vigne, les relevages vont bon train, nous essayons de ratrapper la pousse explosive de la vigne des derniers jours : cela demande beaucoup de boulot et de bras motivés.

La pluie du week-end dernier a toujours autant envie d'exciter notre bon vieux copain du moment denommé mildiou. On a alors souvent les deux pieds dans la cabine du tracteur pour traiter, avant de s'attaquer aux écimages et autres rognages : bref, on est partout, même lundi prochain le 22, on est au Luchey-Halde, à mettre en gras sur vos agendas, palm pilot, ipod et autres technologie du futur ! A quand le prochain grand prix de Wii en ligne pour le relevage le plus rapide du rang de vigne de mirebeau ou d'ardennes. Avis aux programmateurs et développeurs durables !!